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節能減排從營養開始


幾年,國家越來越重視環境保護,環保壓力已成為豬場生死存亡首要面臨的問題。所有的養豬企業都在努力改善,但在現實中,不少豬場都走入了“重投入,輕營養,忽源頭”的誤區。那么如何從飼營養的源頭上做到“節能環保,挖潛增效”呢?



SHIPRO公司推出的“全新營養”預混料,采用國際最先進的纖維營養技術,氨基酸平衡體系和有機微量元素的完美結合,讓糞便量更少,氨氣減少,重金屬排放更低。



改變養豬的傳統原料結構



全新營養”采用無麩皮方案。傳統飼料采用:玉米+43%豆粕(摻皮豆粕)+麩皮結構。糞便的組成主要由“玉米皮+豆皮+麩皮”等難以消化的植物細胞壁產生。出于采購的便利,豬場大部分采用43%的摻皮豆粕和北方運過來的發霉麩皮作為飼料的蛋白和纖維來源。造成這一現象的根本原因是:

  1. 豆粕廠家利益驅動,把脫皮的豆皮摻回豆粕中當豆粕價格銷售。
  2. 經銷豆粕商更愿意銷售43%豆粕,利潤空間大,保質期長。
  3. 養殖戶發現使用去皮豆粕后又要額外增加發霉的麩皮量,得不償失。
  4. 環保壓力目前沒有監管到氮、磷等污染指標的排放。

飼料中的豆皮和麩皮的功能類似,主要是提供粗纖維促進腸道蠕動,添加不夠,容易便秘;添加大,其本身消化利用率又低,產生大量的氨氣和糞便,且容易發霉,讓很多豬場老板也尤為頭疼。




SHIPRO的“全新營養”預混料,采用德國進口的天然木質純纖維代替麩皮,在平衡其它各項營養指標的前提下,不但提高飼料的消化利用率,又解決豬場使用傳統纖維性原料(草粉、麩皮、豆皮、蘋果渣等)所帶來的:消化利用率低,糞便量大,體增熱高、霉菌毒素污染嚴重、易發霉、易拮抗其它營養物質等問題。具體表現在:懷孕母豬能減少三分之二的糞便量,肉豬和其他階段的豬可以減少三分之一的糞便量。降低了料肉比,提高了生長速度,有效降低豬只的造肉成本。


傳統日糧對照組的母豬排糞量大,且糞便干硬





“全新營養”實驗組的母豬排糞量明顯減少,且糞便十分松軟。




二、氨基酸平衡技術

由于商業化競爭,目前市場上的預混料普遍存在“沒有全面考慮氨基酸平衡 ,粗蛋白質水平設定偏高,能量嚴重不足”等問題,導致各種非必需氨基酸浪費嚴重,氨氣和硫化氫等臭氣大量產生。“全新營養”配方采用氨基酸平衡技術,提高單體氨基酸的添加量,降低豆粕的使用,提高了玉米的比例,有效節約飼料蛋白質原料。低蛋白飼料對環境的污染比高蛋白飼料低,是環保型的飼料,不僅之間減少豬場氨氣和硫化氫的濃度,改善動物的生存性能,而且有利于大氣、水資源和土地資源等環境狀況的改善。根據Kerr(1995)測算,一頭豬在生長育肥期排泄3.6kg氮,其中60%是以尿素形式排放,40%是以糞便形式,而糞尿中的氮40%是以氨氣形式排放。以中國年存出欄總數11億頭計算 ,如果能將豬飼料粗蛋白質水平降低1%,那么,每年即可減少排放到大氣中20 萬噸氨氣和51萬噸尿素。


三、有機微量元素結合無機礦物質的使用

現代飼料中最常見使用高鋅控制仔豬腹瀉,高銅用來促生長,以及過量使用無機礦物質在各個階段,隨著國家對各種無機微量元素的嚴格控制,如何提高各種微量元素的吸收利用已成為各個飼料廠家關注的發展方向。






全新營養”采用美國ZINPRO公司的有機微量元素,減少無機礦物質的添加,既滿足了豬只各個階段的礦物質需求又降低了各個階段無機微量元素的浪費和污染問題。




總結

SHIPRO全新營養采用進口純天然纖維取代麩皮豆皮,提高了單體氨基酸添加比例,配套全球最好的有機微量元素和鈣磷平衡技術,使預混料表面價格高,實際效益更大。“全新營養”預混料不但減少了豬場霉菌毒素的污染,降低了豬場的造肉成本,而且真正從飼料營養的源頭上起到了“節能環保,挖潛增效”效果。

新形勢下的“全新營養”逆襲方案

目前,中國養豬業面臨著來自生產效率、飼料資源、土地資源、勞力資源、環保壓力和產品質量等方面的許多挑戰。中國農業大學王楚端教授也曾針對國內養豬形勢做出比較概括的分析,他認為:(1)生豬產業鏈上各環節的集中度將加快,如肉聯企業、飼料企業、育種企業、養殖企業、環保企業的集中度都將加快。(2)繁育體系建設將從量轉向質,育種企業SPF化,建立公共比較測定中民、場內育種測定中心和人工授精站。(3)更加重視休藥期養殖;(4)產業化模式將進一步發展。生產環節:將從“公司→農戶→市場”變成“公司→農戶→公司→市場”;消費環節:將從“公司→大眾市場”變成“公司→會員消費群”;消費方式:將從“公司→產品→消費者”變成“公司→服務+產品→消費者”。(5)豬場建筑形式和設備將明顯提升,包括人員因素、技術發展、環保因素和土地因素。(6)將出現生態集約化類型的豬場。模式:集約化+自動化+動物福利;地面:水泥地面+漏糞地板+土地+墊料;飼養:小群飼養+半限位欄+限位欄;廢棄物處理:刮糞板+固液分離+農牧結合+廢棄物集中處理。

如上所述,隨著養豬規模的擴大、豬種的改良、環保壓力的增加,傳統飼養模式已不再適應于現代高產豬種的生產需求。普通商業預混料同質化嚴重,廠家為壓縮生產成本,采用生物利用率低的無機鹽,加之國內飼料長期存在原料來源單一且品質不穩定的問題,微量元素及原料結構已成為影響現代高產豬種發揮生產性能、免疫和消化代謝的關鍵因素。另外,利用常規纖維源(如:麩皮、統糠、蘋果渣、草粉等)設計的飼料配方,也給豬場帶來霉菌毒素含量高、質量不穩定、配方空間不足、降低飼料消化利用率等困擾。

針對上述問題,SHIPRO®根據現代高產豬種的營養需求,結合世界各國營養專家的最新技術方案,選用全球獨一無二的原料,打造“無麩皮、有機礦、高能量、低蛋白、氨基酸平衡”配方系列預混料;輔以國際技術支持,為豬場提供專業數據管理、場地細節管理、精準配方設計及技術培訓等服務,助豬場在各種挑戰中逆襲,實現健康、高效、環保和低成本養殖!




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